Informazioni sulla friggitrice aerea

Il Air Fryer Utilizza la tecnologia di circolazione dell'aria ad alta velocità e una combinazione unica di aria calda circolante e motivi a spirale interni per ottenere l'effetto e il gusto del cibo fritto. In termini di Layman, ciò significa che quando riscaldata, l'aria calda viene generata all'interno della padella per creare una superficie croccante, bloccando l'umidità all'interno del cibo e dandogli la consistenza croccante del normale cibo fritto. Continua a leggere per ulteriori informazioni sul Air Fryer. Ecco alcune risposte.

Ecco l'elenco dei contenuti:

• La friggitrice è un'alternativa alla frittura.

• Quali sono i vantaggi della friggitrice dell'aria rispetto ai metodi tradizionali di frittura o grigliare?

La friggitrice è un'alternativa alla frittura.

Il cibo fritto è stato a lungo amato da uomini, donne e bambini per la sua facilità di preparazione, colore dorato e freschezza. Tuttavia, poiché la vita materiale diventa sempre più ricca, gli svantaggi del cibo fritto stanno diventando sempre più importanti, come la distruzione dei nutrienti ad alte temperature, la difficoltà della digestione e dell'assorbimento, l'alto contenuto di grassi e calorie e la presenza della presenza cancerogeni. Di conseguenza, le abitudini alimentari sane ora includono "cibi fritti che abbandonano " come parte importante della dieta. Quindi, esiste un'alternativa migliore alla frittura che trasforma il cibo in un croccante dorato? La risposta è sì e il Air Fryer è stato creato. Il processo è relativamente semplice e utilizza il principio del flusso di aria calda. Il cibo viene spinto su un vassoio (lo strato esterno è realizzato in materiale resistente al calore e lo strato interno è realizzato in metallo rivestito di teflon) e quindi spinto nel Air Fryer, dove viene riscaldato da un sistema di riscaldamento al centro del lembo superiore (contenente un tubo di riscaldamento a onde leggere e una ventola). La ventola soffia l'aria riscaldata lungo la parete interna della "Fryer ", che ha anche uno schema speciale progettato per creare un vortice di aria fluente, riscaldando così la superficie del cibo e l'interno in modo più completo e stabile, stabilmente, stabilmente ottenendo così un certo grado di rimozione dell'umidità, riscaldamento del grasso e cottura.

Quali sono i vantaggi della friggitrice dell'aria rispetto ai metodi tradizionali di frittura o grigliare?

Come la Air Fryer Non richiede olio o una fiamma aperta per grigliare e può essere personalizzato in termini di tempo e temperatura, ha i seguenti vantaggi rispetto alla frittura tradizionale o alla griglia: in primo luogo, non produce fumi. Poiché non vi è alcun incendio aperto e nessun coinvolgimento diretto di grandi quantità di petrolio e la padella è sigillata, non vi è alcun problema con i fumi petroliferi causati dal cracking e dalla volatilizzazione delle sostanze petrolifere ad alte temperature durante il processo di preparazione degli alimenti. In secondo luogo, non ci sono schizzi di olio. Che si tratti di frittura o grigliare, quando il cibo contiene una certa quantità di acqua, si trasformerà in vapore acqueo in un tempo molto breve ad alte temperature e quindi si espande rapidamente in volume, producendo così schizzi di goccioline di petrolio. In terzo luogo, non fa battere il cibo. Se il cibo viene preparato friggendo o grigliati, se la temperatura non è adeguatamente controllata e il tempo di cottura è troppo lungo, la superficie del cibo diventerà maltrattata e nera e questa parte del cibo non si consiglia di essere mangiata perché ha stato denaturato e contiene più agenti cancerogeni. Il Air Fryer, d'altra parte, ti consente di scegliere la temperatura e il tempo in modo indipendente e questo intervallo di temperatura e tempo, che è stato regolato dopo numerosi esperimenti in fabbrica, normalmente non rende il cibo cotto. In quarto luogo, non è possibile utilizzare olio o piccolo olio durante il funzionamento. Per la carne, non è necessario aggiungere alcun olio da cucina durante il processo di cottura, poiché alcuni grassi contenuti nella carne stessa saranno separati durante il processo di cottura. Per i piatti non di carne, è possibile aggiungere una piccola quantità di olio per migliorare il gusto. Di conseguenza, la friggitrice utilizza un olio molto poco, il che è buono per la tua salute.

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