Pubblica Time: 2023-05-09 Origine: motorizzato
Yogurtiera è una macchina per fare lo yogurt.È un dispositivo che fornisce una temperatura costante tra 35-45.A questa temperatura, il latte viene fermentato, i probiotici nel latte si moltiplicheranno e il lattosio nel latte verrà convertito in acido lattico per soddisfare le esigenze nutrizionali delle persone.Molte persone non capiscono le precauzioni per fare lo yogurt con Yoghurt Maker.
Ecco l'elenco dei contenuti:
A proposito di Yogurtiera
Sulle materie prime dello yogurt
A proposito di ceppi
Prima di tutto, dopo aver ricevuto il ceppo di yogurt, conservalo nello strato congelatore del frigorifero.In secondo luogo, quando si prepara lo yogurt, è meglio scegliere latte puro UHT istantaneo sterilizzato ad altissima temperatura.Quindi, quando si aggiunge la polvere di funghi, dovrebbe essere cosparsa e mescolata, e deve essere mescolata uniformemente.La chiave per fare lo yogurt è l'igiene.Il serbatoio interno del Yogurtiera devono essere lavati con detersivo e acqua tiepida e risciacquati con acqua pulita e non devono rimanere residui.Pulisci con uno speciale tampone abrasivo e non dovrebbe esserci olio.La yogurtiera può essere sterilizzata solo con acqua bollente.Quando molte persone parlano di sterilizzazione, vanno subito a prendere degli sterilizzatori chimici per sterilizzarli possono usare acqua bollente.
Il latte contenente antibiotici non può essere utilizzato come materia prima per Yogurtiera per fare lo yogurt, quindi quando si scelgono i latticini bisogna prestare attenzione a quali contengono antibiotici.Aggiungi 50 g di zucchero per litro di latte, puoi aggiungerlo prima o dopo.Non puoi usare lo zucchero sparso in cucina, potrebbe essere contaminato;lo yogurt non viene fermentato il più a lungo possibile e il momento migliore per aggiungere i probiotici allo yogurt fermentato è a temperatura ambiente 26 Sotto la premessa di ℃, la yogurtiera riscalda il latte a 42 ℃ e fermenta continuamente per 6 ore.In questo momento, l'attività del probiotico è massima;utilizzando latte a temperatura normale per fare lo yogurt, la fermentazione si completa in 8 ore a temperatura ambiente di 26 ℃.Quando si fa lo yogurt con il latte tolto dal frigorifero, ci vogliono 4 ore in più del normale.In generale, la durata di conservazione dello yogurt fatto in casa Yoghurt Maker non è molto lunga, solo da due a tre giorni.Se non puoi berlo in una volta, devi metterlo in frigorifero.
IL Yogurtiera dovrebbe mettere lo yogurt in frigorifero subito dopo la fermentazione, altrimenti continuerà a fermentare.Siamo batteri buoni per i batteri che sanno distinguere tra latte buono e cattivo.I probiotici più i ceppi di yogurt possono percepire acutamente piccoli cambiamenti come batteri e antibiotici nel latte, per distinguere la qualità del latte.Sebbene il latte fresco pastorizzato abbia dimostrato di avere un buon contenuto nutrizionale sotto vari aspetti, la sua stabilità è molto scarsa a causa della limitazione delle condizioni realistiche di produzione, trasporto e conservazione.Vale a dire, puoi usare questo lotto di latte pastorizzato per fare lo yogurt fatto, ma il lotto successivo non produrrà più lo yogurt.Non scoprire la yogurtiera troppo spesso per dare un'occhiata durante il processo di produzione dello yogurt.Quando si prepara lo yogurt, a molte persone piace aprirlo per vedere l'effetto della produzione o mescolarlo.Questo non è corretto, lo yogurt si apre troppo durante la fermentazione e l'aria che entra influenzerà la fermentazione e ne influenzerà l'effetto.Quando la temperatura di fermentazione della Yogurtiera è inferiore a 36°, i probiotici non possono essere attivati e la fermentazione è lenta.Quando la temperatura del latte è superiore a 45°, i batteri non possono essere aggiunti e i batteri verranno uccisi.
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