INGREDIENTE |
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· 4 cucchiai di burro morbido. · 2 % cucchiai di zucchero granulato fine. · 1 uovo. · Farina da 2% di tazza. · 1 cucchiaio di cacao. · 4 cucchiai di cioccolato puro, a pezzi. · 1 piccola torta (volume 400 ml), imburrato. | Passaggio 1: preriscaldare la friggitrice per 95 ℃. Passaggio 2: in una ciotola, sbattere il burro e lo zucchero con un miscelatore per circa 5 minuti fino a quando non si leggono e cremoso. Passaggio 3: aggiungi l'uovo e sbattilo nel burro. Quindi aggiungere la farina, il cacao in polvere e un pizzico di sale. Mescolare accuratamente. Finalmente aggiungere la marmellata, i pezzi di cioccolato e la buccia arancione grattugiata e mescolare bene. Passaggio 4: trasferire la pastella sulla torta e utilizzare una spatola per levigare la superficie. Passaggio 5: mettere la tortiera nel cestino della friggitrice e far scorrere il cestino nella friggitrice. Modalità preimpostazione per torta e cuocere la torta fino a quando non è ben marroni e fatta. La torta viene eseguita se uno stecchino inserito al centro della torta esce. Passaggio 6: Lascia raffreddare la torta nella padella per 5 minuti. Quindi gira la torta su una gratella per raffreddare. |