Passaggio 1: preparare il composto di uova
In una terrina, unisci 2 uova, 38 g di zucchero e 250 ml di latte.Mescolare bene gli ingredienti fino a quando non saranno completamente amalgamati.
Passaggio 2: setacciare la miscela
Usate un colino per filtrare il composto, assicurandovi che diventi liscio e privo di grumi.
Passaggio 3: tagliare il Prata congelato
Tagliare ogni prata surgelato in 4 pezzi.
Passaggio 4: modellare i Prata in gusci di crostata
Prendi un pezzo di prata e mettilo in un supporto di alluminio o in un porta cupcake.Usa una forchetta per fare dei buchi nella prata.Stendere il pezzo di prata per formare una forma approssimativa di crostata.
Passaggio 5: riempire i gusci di crostata
Riempi ogni guscio di crostata prata con il composto di uova, assicurandoti che sia riempito a un livello adeguato.Fare attenzione a non riempirlo eccessivamente per evitare che trabocchi durante la cottura.
Passaggio 6: frittura ad aria
Preriscaldare la friggitrice ad aria a 160 ℃ (320 ° F).Metti i gusci di crostata ripieni nella friggitrice e cuoci per circa 15 minuti.
Passaggio 7: verificare la presenza di marrone dorato
Controlla le crostate durante la cottura e rimuovile dalla friggitrice quando diventano dorate.
Passaggio 8: servire e gustare
Lasciare raffreddare leggermente le crostate di uova fritte prima di servire.Godetevi la deliziosa combinazione tra la croccante crosta di prata e il cremoso ripieno di uova.
Nota: regola il tempo di cottura e la temperatura in base al modello specifico della tua friggitrice ad aria, poiché potrebbero variare.Tenete sempre d'occhio le crostate per evitare che cuociano troppo.